Nourrir le Cœur du Condroz : la Maison de l’Environnement sensibilise à l’alimentation durable
La 5ᵉ édition du Festival « Nourrir le Cœur du Condroz », organisée du 22 au 26 avril, avait pour objectif de valoriser les initiatives et les acteurs du territoire engagés, ou souhaitant s’engager, en faveur d’une alimentation saine, locale et durable. Dans ce cadre, la Maison de l’Environnement y était présente aux côtés de nombreux producteurs locaux et associations environnementales.
Tout au long de la journée, la Maison de l’Environnement a animé un stand autour de l’outil « Mon assiette en couleurs », développé par le Centre Local de Promotion de la Santé et plusieurs partenaires dont Espace Environnement. Cet outil pédagogique met en avant la pyramide alimentaire et l’importance d’un bon équilibre nutritionnel.
De nombreuses familles et citoyens se sont prêtés à l’exercice en reconstituant, à l’aide de l’outil, l’assiette de leur dernier repas. Les participants ont ensuite positionné les différents aliments sur la pyramide alimentaire afin d’en analyser l’équilibre et d’identifier, si nécessaire, quelques pistes d’amélioration pour tendre vers une alimentation plus équilibrée.
Cette animation a permis d’aborder de manière concrète et ludique les enjeux liés à l’alimentation durable et à la santé, tout en favorisant les échanges avec le public présent lors du festival.
